アナズジンジャーシンズ

　アナズジンジャーシンズというスウェーデンのクッキーは水沼の気に入りで、陶子は普段、密閉式のガラス壜に入れて常備している。

　アナズジンジャーシンズと生クリーム――ゆるめに泡立て、ジンジャーシンズですくって食べるのが気に入りの食べ方なのだ――を買って、水沼がうちに戻ると陶子は犬の散歩にでかけたあとだった。

―――江國香織『薔薇の木 枇杷の木 檸檬の木』

江國さんの小説を読んでいると、そこに描かれている小物や食べものにとても惹かれる。『薔薇の木 枇杷の木 檸檬の木』に出てくる、「アナズジンジャーシンズ」（ANNA's GINGER THINS）もそのひとつ。以前KALDIで見かけてからずっとずっと気になっていて、思い切って買ってみた。
ジンジャーやシナモンがぴりりときいた、ちょっとおとななクッキー。熱ーい紅茶やコーヒーによくあう。
水沼さんのように、生クリームをすくって食べても、ぜったいおいしそうー。





北欧のお菓子***