福板

先日、彼の家で「福板」をいただきました。（最近いただいてばっかりですねー。ありがとう。＾＾）

「福板」…岸和田の福板屋の看板商品で、豆を砂糖みつで固めたもの。豆は、十勝大納言の甘納豆、しょうが風味のピーナッツ、白いんげんの甘納豆、えんどう豆、そら豆の5種類。

砂糖と豆だけの、そぼくでなつかしいおかし。
こどものころ何度か食べたことがあったものの、おとなになってからは食べる機会がなくて、ひさびさ。いただいたのは甘納豆の。ふにょっとした食感に、「あれ？こんな味だったかなー？」
むかし食べたのは、しょうががきいてて歯ごたえがあったはず。たぶん、ピーナッツのだったんだろうなあ。
なんて思い出したら、しょうが味のがめちゃ食べたくなってきちゃったー。＾＾；
丸い福板は高いから（笑）、割れたのを混ぜた「割混」でも買ってこようかなあ…。


福板（豆板）：福板屋のホームページ
福板　豆の風味じんわり：YOMIURI ONLINE





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